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要查询苹果手机短信的内容记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“信息”应用，该应用通常显示在一个绿色的气泡图标上，并在手机屏幕上显示短信内容。
2、在信息应用中，你会看到所有收到的短信和发送的短信，你可以通过滑动屏幕来查看历史记录。
3、若要查找特定对话或关键词，可以使用“搜索”功能，点击信息应用顶部的“搜索”或“放大镜”图标，然后输入对话人或关键词进行搜索。
4、如果你需要更详细的查询或分析，可以使用iTunes备份或iCloud备份恢复手机数据，连接手机到电脑，然后在iTunes或Finder中选择设备并恢复备份，这将会覆盖当前手机上的数据，因此请确保你知道如何操作并备份当前数据以防万一。
这些方法只能查询到你手机本地存储的短信记录，如果你删除了某些短信或进行了额外的操作，可能会影响查询结果，如果你与他人共享使用同一部手机，那么短信记录也可能包含他们的信息，在查询短信时，请确保尊重他人的隐私。